Frysning
Ost bör inte frysas, eller endast i undantagsfall – den naturliga mognadsprocessen avbryts genom frysningen, vilket gör att osten förlorar en stor del av sin smak och att de iskristaller som bildas förändrar ostmassans struktur.
Det här kanske också intresserar dig
Bei Fragen? Einfach fragen!
Välkommen att kontakta oss med dina frågor. Det är ju därför vi finns till.
Personlig rådgivning:
+49 (0)8381-8890-100Mån–fre kl
. 8.00–16.00. Begär återuppringning
+49 (0)8381-8890-100Mån–fre kl
. 8.00–16.00. Begär återuppringning