Ost för måltider
utanför hemmet
De vill ha mer än bara aptitretare
Vi erbjuder mer än bara ”skivlösningen”.
Med säker känsla och ett långsiktigt perspektiv på uteserveringsbranschen (AHV) känner vi till konsumenternas preferenser och kan omedelbart tillgodose tydliga trender på bästa sätt. Därvid utnyttjar vi den stora erfarenheten och kreativiteten hos våra osexperter. Vårt ostsortiment är brett och erbjuder maximala möjligheter för varje användningsområde. Ert produktutbud blir en gourmetmeny bland ”snacksvarianterna”.
Med säker känsla och ett långsiktigt perspektiv på uteserveringsbranschen (AHV) känner vi till konsumenternas preferenser och kan omedelbart tillgodose tydliga trender på bästa sätt. Därvid utnyttjar vi den stora erfarenheten och kreativiteten hos våra osexperter. Vårt ostsortiment är brett och erbjuder maximala möjligheter för varje användningsområde. Ert produktutbud blir en gourmetmeny bland ”snacksvarianterna”.
Vårt produktsortiment för att komma igång direkt
Sortiment
Finns i olika sorter och anpassade storlekar. Ger varje sallad en extra touch.
Populära sorter i standardformat med jämn skivvikt. För brödbullar, hamburgare, smörgåsar och liknande. För både kall och varm användning. Ekonomiskt och effektivt.
Till sallader, till exempel schweizisk korvsallad, men även till wraps och smörgåsar.
I tärningar eller rullar för tunna skivor. Bella Italia, tillverkad av ko- eller buffelmjölk, ger en autentisk smak på pizza och liknande rätter.
Skivor, brödform eller tärningar. Med klassikern ”PDO” från Grekland eller den alternativa varianten med komjölk blir medelhavsdrömmarna verklighet.
Varianter i blockform, limpor eller lådform erbjuder många olika användningsmöjligheter.
Söt eller sur grädde – välj den som passar bäst. Smörkringlor passar utmärkt till.
Färdigbakad, smakrik ”Camembert” i portionsförpackningar – ett mellanmål kan inte bli enklare eller godare än så här.
”Handkäs mit Musik” – det här är ett erbjudande som inte bara riktar sig till tuffa killar.
Med vispgrädde i ”Demeter”-kvalitet i storförpackningar eller te- och kaffegrädde samt kaffemjölk i portionsflaskor är du alltid väl förberedd.
Du är inköpare eller ansvarig och…
Målgrupp
- … letar efter den perfekta gratineringsosten för livsmedelsindustrin.
- … ansvarar för den välsmakande osten som barn på daghem, förskola, skolmatsal eller skolreseläger uppskattar.
- … skämmer bort äldre på äldre- och vårdhem eller i seniorboenden, eftersom mat och hälsa ligger er varmt om hjärtat.
- … saknar ni rätt förpackning med riven ost i storköket, inom gemensam måltidsförsörjning eller i systemrestauranger.
- … letar efter rätt ostskivor till era smörgåsar och lämpliga ostsorter för att gratinera era ostsmörgåsar.
- … behöver balanserade ostsorter för era patienter på sjukhuset eller rehabiliteringskliniken.
Du hittar rätt ostsort och förpackningsstorlek i vårt sortiment för stora volymer (GV) och catering (AVH):
Särskilt värt att nämna
LAKTOSFRI – många av våra ostsorter är laktosfria enligt Natur.
Lämplig för VEGETARIER – i de flesta av våra ostsorter används mikrobiellt löpe. Därför kan du utan tvekan använda våra ostar till alla dina vegetariska rätter.
100 % EKOLOGISKT – Våra produkter kommer till 100 % från ekologiskt jordbruk. De produceras åtminstone enligt EU:s förordningBio, men oftast enligt standarden hos någon av odlarorganisationerna på Bio.
UTAN GENMANIPULERING – Användning av genmodifierat foder, hjälpämnen vid bearbetning, växtskyddsmedel, gödselmedel eller mikroorganismer är förbjuden inom ekologiskt jordbruk.
Kontakta oss – vi står gärna till din tjänst.
HISTORISKT – Visste du att ”snabbmat” var känt redan under antiken? Redan de gamla grekerna och romarna kunde under sina vandringar och resor stilla hungern med små rätter från små matstånd vid vägkanten. Begreppet ”snabbmat” kom sedan från Amerika. År 1948 öppnades den första filialen av snabbmatsjätten. 23 år senare nådde vågen även Tyskland. Idag har snabbmat fortfarande en ”ohälsosam” klang – men det kan vara så mycket mer än så! Det handlar om ingredienserna!
Era krav är våra styrkor
Service
- Vår expertis inom ostbranschen tar sig uttryck i lösningsorienterad rådgivning på högsta nivå.
- Om vårt standardsortiment inte räcker till, tar vi fram rivtjocklekar, blandningar och specialstorlekar anpassade efter behov – individuella lösningar är vår specialitet. Testproduktion ingår.
- Vi levererar självklart punktligt och pålitligt.
- Vi har koll på era kostnader.
I vår egen tillverkning sätter vi ihop ostprodukter efter kundens önskemål. Oavsett om det gäller riven ost, portionerad ost eller osttärningar – vi levererar varor anpassade efter era behov. Mångårig erfarenhet och omfattande produktkunskap ligger till grund för vår flexibilitet och gör oss till den perfekta samarbetspartnern för alla era användningsområden.
Det borde inte räcka för er ännu
- Våra ostar kommer från mejerier som är partner till ”Bio” och som huvudsakligen bearbetar mjölk från kooperativ. (Främst Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
- Vi har haft kontakt med dessa i många år och känner till deras arbetssätt, kvalitet och leveransvillkor.
- Miljöaspekter, även när det gäller optimering av förpackningar, ligger oss varmt om hjärtat.
- Småskaliga jordbruksstrukturer och bevarandet av kulturlandskapen är viktiga för oss.
- Hållbar produktion och handel är för oss inte bara ett mellanmål, utan en fullvärdig måltid.
- Njutningen kommer inte i kort. Våra ostar är noggrant utvalda och faller konsumenterna i smaken.
Visste du att 46 % av tyskarna äter ute minst en gång i veckan och
att 23 % äter snacks som smörgåsar minst en gång i veckan?
Ready to eat – snabbmat att ta med behöver inte nödvändigtvis leda till viktökning.
Livsstilsmat innebär idag att maten är snabbt tillgänglig, välsmakande och okomplicerad, men också god och balanserad.
att 23 % äter snacks som smörgåsar minst en gång i veckan?
Ready to eat – snabbmat att ta med behöver inte nödvändigtvis leda till viktökning.
Livsstilsmat innebär idag att maten är snabbt tillgänglig, välsmakande och okomplicerad, men också god och balanserad.
Bei Fragen? Einfach fragen!
För frågor, förfrågningar och expertkunskap, vänligen kontakta Matthias Braasch.
Personligt samtal:
+49 (0)8381-8890-100Mån–fre kl
. 8.00–16.00 📧 gv@oema.de
Begär återuppringning
+49 (0)8381-8890-100Mån–fre kl
. 8.00–16.00 📧 gv@oema.de
Begär återuppringning